- Cangrejo azul

El cangrejo azul debe su nombre a sus patas de color zafiro, aunque su caparazón en realidad presenta tonalidades pardas moteadas. Las hembras adultas destacan por los destellos rojizos en las puntas de sus pinzas.

Estos crustáceos de diez patas tienen una amplia presencia y son apreciados por los humanos por su carne tierna y dulce. Son capturados en gran cantidad en todo el mundo. Su nombre científico, Callinectes sapidus, significa "nadador hermoso y sabroso".

El cangrejo azul habita en estuarios y lagunas salobres a lo largo de la costa, desde Nueva Escocia hasta el Golfo de México, e incluso en zonas tan al sur como Uruguay. Son parientes cercanos del camarón y la langosta. Estos omnívoros del fondo acuático poseen un carácter agresivo y no dudan en usar sus pinzas delanteras afiladas. Los machos grandes pueden tener un caparazón de hasta 23 centímetros de ancho.

Su dieta abarca casi cualquier cosa a su alcance, como mejillones, caracoles, peces, plantas e incluso carroña y cangrejos azules más pequeños. Son excelentes nadadores y cuentan con apéndices traseros especialmente adaptados en forma de remo.

Los cangrejos azules son extremadamente sensibles a los cambios ambientales y de hábitat. Muchas poblaciones, especialmente en la Bahía de Chesapeake en el este de Estados Unidos, han experimentado una notable disminución. Estos cangrejos también desempeñan un papel clave en el equilibrio de las poblaciones de sus presas, y la sobrepesca constante ha tenido amplios efectos negativos en los ecosistemas en los que habitan. Por esta razón, se han implementado programas completos de conservación en varias áreas donde habita el cangrejo azul.

imagen tomada de:https://www.nationalgeographic.es/animales/cangrejo-azul